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Antes de plantar, un agricultor usualmente prueba el suelo para asegurarse de que el trigo tenga todos los nutrientes para crecer. El agricultor generalmente prueba cuatro cosas:el nivel de pH, nitrógeno, fósforo y potasio. Descubramos por qué estas cuatro cosas son importantes para la salud del suelo!
pH
El Ph del suelo es una medida de acidez o alcalinidad. Un pH de 7 es neutro, arriba de 7 es alcalino y abajo de 7 es ácido. Es importante medir el pH de tu suelo para determinar si es ácido o alcalino porque el pH afecta las propiedades y procesos químicos, físicos y biológicos del suelo. En la mayoría de los cultivos, cuando el ph es bajo, la nutrición, el crecimiento y el rendimiento decrecen y cuando el ph aumenta, estos se incrementan a un nivel óptimo,
Si el suelo se vuelve demasiado ácido puede causar que haya menos disponibilidad de nutrientes esenciales y una menor producción de la planta y uso de agua. Un suelo altamente ácido también puede aumentar el impacto de elementos tóxicos y hacer que el suelo sea más vulnerable al deterioro y erosión de la estructura del suelo.
La acidez también se controla para asegurar que el medio ambiente sea favorable para las bacterias, lombrices de tierra y otros organismos del suelo.
Nitrógeno
Las plantas absorben nitrógeno más que ningún otro elemento: se considera como uno de los nutrientes más importantes. Este elemento ayuda a que la planta se mantenga saludable durante el crecimiento y que sea nutritiva para nosotros una vez que se la cosecha. Esto se debe a que el nitrógeno es importante en la formación de proteínas, las que nos ayudan a mantener sanos nuestros tejidos!
Fósforo
El fósforo ayuda para que la planta use y almacene energía; juega un papel importante en el proceso de fotosíntesis. También ayuda para que las plantas crezcan y se desarrollen normalmente porque es un componente importante de ADN y ARN de la planta. El fósforo también es esencial para el desarrollo de las raíces, la producción de semillas y la madurez del cultivo.
Potasio
El potasio ayuda para que las plantas resistan las enfermedades y es esencial para incrementar el rendimiento del cultivo y la calidad en general. El potasio también ayuda a proteger a la planta cuando el clima es frío o seco, fortaleciendo el sistema de la raíz de la planta y evitando que se marchite.
Además ayuda a la planta a soportar temperaturas extremas de calor y sequía al aumentar la eficiencia en el uso de agua .
Ahora que ya tienes algunos conocimientos básicos del ph, nitrógeno, fósforo y potasio, probemos el suelo de tu jardín y veamos si es saludable para hacer crecer trigo.